粽子用蒸的好吃还是煮的好吃

点击次数:   更新时间:17/01/10 16:53:01     来源:www.ziboxinliangyou.com关闭分    享:
  粽子是蒸还是煮好吃呢?这是很多消费者都比较关注的问题,讨论过很多次,每次都不了了之。我们经过多次的试验,发现在蒸和煮的情况下各有风味。所以具体粽子是蒸好吃还是煮好吃,要分情况来说。
  1.从省事的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸。
  2.煮的受热比较均匀,因此清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。
  3.如果一次加热多种口味的粽子,用蒸的比较合适,因为煮可能会串味。
  4.如果担心自己包的粽子不够紧,可以用锅蒸。

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