五仁元宵馅的制作方法

点击次数:   更新时间:16/11/01 13:37:11     来源:www.ziboxinliangyou.com关闭分    享:
  正月十五元宵节,是全家团团圆圆的日子,这天要吃元宵。那么,元宵馅的制作方法有什么呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下:
  材料:元宵皮:糯米粉600克左右;五仁馅:核桃、花生仁、瓜子仁、白芝麻共80克,葡萄干20克,猪油40克,白糖60克,熟面粉(用微博炉加热一分钟即可)10克。
  做法:
  1、干果炒熟或者加热烘烤一下更香,然后放入研磨机搅打成粉末,如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行。
  2、加入切碎的葡萄干,跟白糖、猪油和熟面粉混合,揉搓成团,然后分成小块,揉圆。
  3、如果太软可以冷冻10分钟定型。
  自己做的元宵馅,吃着卫生,还比外面买的实惠很多。

 

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