吃粽子可以喝牛奶吗

点击次数:   更新时间:15/12/28 07:15:12     来源:www.ziboxinliangyou.com关闭分    享:
  吃粽子可以喝牛奶吗?其实牛奶和粽子并没有什么特别的搭配禁忌,但是有一些人吃了粽子后喝牛奶会出现身体不适,这是不是因为它们不能同时吃呢?下面山东粽子批发厂家告诉你吃粽子可以喝牛奶吗?
  只要不是菠萝粽子就可以,牛奶一般不能与含有维生素C高的食物同吃,桔子,柠檬,菠萝等会导致牛奶蛋白质变性,不易消化吸收。
  另外,糯米在加热状态下,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦其冷却,则会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化,因此,在进食粽子时,不宜吃已经冷却的粽子,而应当趁热吃蒸热后的粽子,以防止消化不良。

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